Son deliciosas, con su sabor especial, su textura y un color que enamora. Pero hay algo más allá de su exquisitez: son muchos los beneficios de las cerezas para la salud. Son excelentes para la hidratación, ya que aportan sales minerales, además de hierro, calcio y vitamina C.
Además, son muy ricas en antioxidantes, por lo que es un fruto muy apropiado para llevar a cabo dietas purificadoras.
Beneficios de las cerezas
Aquí tienes algunos de los beneficios de las cerezas:
- Antioxidantes: Las cerezas son ricas en antioxidantes, como la vitamina C y compuestos como las antocianinas y el quercetín. Estos antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y pueden contribuir a la prevención de enfermedades crónicas.
- Antiinflamatorio: Las cerezas contienen compuestos antiinflamatorios naturales que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Esto puede ser beneficioso para personas con afecciones inflamatorias como la artritis.
- Mejora del sueño: Las cerezas son una fuente natural de melatonina, una hormona que regula el sueño. Consumir cerezas o su jugo puede ayudar a mejorar la calidad del sueño y regular los patrones de sueño.
- Reducción del dolor: Algunas investigaciones sugieren que las antocianinas presentes en las cerezas pueden ayudar a reducir el dolor y la inflamación, lo que puede ser útil para personas que padecen dolor crónico, como la gota.
- Salud del corazón: El consumo de cerezas puede contribuir a la salud del corazón debido a su contenido de antioxidantes y a su capacidad para reducir la inflamación. Esto puede ayudar a mantener los niveles de presión arterial bajo control y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Rica en fibra: Las cerezas son una buena fuente de fibra dietética, lo que puede ayudar a mejorar la digestión y mantener un sistema gastrointestinal saludable.
- Control del peso: La fibra y los antioxidantes de las cerezas pueden ayudar a controlar el peso al promover la saciedad y reducir los antojos de alimentos poco saludables.
- Vitaminas y minerales: Las cerezas contienen una variedad de vitaminas y minerales esenciales, como vitamina C, vitamina A, potasio y folato, que son importantes para la salud general.
- Beneficios para la piel: Los antioxidantes en las cerezas pueden ayudar a proteger la piel del daño causado por los rayos UV y combatir los signos del envejecimiento.
Calorías de las cerezas
Las calorías en las cerezas pueden variar según el tamaño y la variedad de las cerezas. Para dar una estimación aproximada del contenido calórico de las cerezas, podemos resumir que un puñado de cerezas frescas (alrededor de 100 gramos) contiene aproximadamente 50-60 calorías.
Es importante tener en cuenta que la cantidad exacta de calorías puede variar ligeramente según la variedad de cerezas y su grado de madurez. Además, ten en cuenta que si las cerezas se consumen en forma de jugo, conservas o secas, el contenido calórico será diferente debido a la concentración de azúcares.
Las cerezas son una opción de fruta baja en calorías y saludable, que además ofrece una serie de beneficios para la salud debido a su contenido de antioxidantes y otros nutrientes. Pueden ser una excelente adición a una dieta equilibrada.
Es bueno recordar que, aunque las cerezas pueden ser beneficiosas para la salud, deben formar parte de una dieta equilibrada y variada. El consumo excesivo de cualquier alimento, incluso saludable, puede tener efectos negativos.
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