Neuquén, la ruta de los vinos patagónicos en el camino de los dinosaurios

Custodiada por cortinas de álamos y salpicada de oasis en medio del desierto, una Ruta del Vino que es sinónimo de placer y de aventura.

Neuquén se ha sumado con nuevos emprendimientos a la industria vitivinícola argentina. Con poco más de una década de historia, los primeros viñedos se plantaron aquí a comienzos del nuevo siglo en la zona de San Patricio del Chañar y Añelo, a unos 40 y 100 km de la capital provincial, respectivamente.

La ciudad de Neuquén es uno de los más importantes centros urbanos de la Patagonia argentina. Muchos son los atractivos que ofrece: teatros, salas de arte, museos, edificios administrativos, espectáculos, un observatorio astronómico, una reserva faunística o balcón del Valle desde el cual se puede observar una vista panorámica de toda la ciudad.

Neuquén, es una ciudad en constante crecimiento, moderna e integrada con la naturaleza, su nombre en lengua mapuche significa audaz, pujante y arrogante. Es una ciudad en la que se respira lo mejor del arte argentino, latinoamericano y europeo (en la recientemente inaugurada sede patagónica del Museo Nacional de Bellas Artes); en la que la naturaleza se disfruta a la vera del río Limay; y ante la que el valle fértil se despliega en toda su inmensidad.

Y es la base ideal para salir a recorrer la tierra de los vinos patagónicos. Las jóvenes bodegas neuquinas ubicadas en zonas rurales, con sus viñedos que crecen sobre lomadas y las imponentes mesetas patagónicas a sus espaldas, producen vinos de alta gama y reconocimiento internacional. Y sorprenden al viajero con una completa y seductora propuesta enoturística.

De arquitectura moderna y tecnología de avanzada, estas bodegas han sido construidas teniendo en cuenta, muy especialmente, el disfrute del visitante. Con propuestas participativas que incluyen actividades en los viñedos, pasarelas construidas para lograr una mejor vista de las instalaciones y, en algunos casos, alojamiento y spa en las viñas.

Los restaurantes de las bodegas de Neuquén merecen un capítulo aparte. Aquí, los chefs utilizan productos de la región para elaborar los más deliciosos platos; sabores típicos de la zona que acompañan a la perfección a los sofisticados vinos patagónicos.

En Neuquén el recorrido de las Rutas del Vino se combina con propuestas de agroturismo en chacras familiares. Y por la cercanía con yacimientos paleontológicos va de la mano, también, con la Ruta de los Dinosaurios. A 40 km de San Patricio del Chañar, Proyecto Dino, el museo de sitio de Lago Barreales, permite conocer el trabajo de los paleontólogos.

En Villa El Chocón, a orillas de un espejo de agua de intenso color azul y a 80 km al sur de la ciudad de Neuquén, el Museo Ernesto Bachmann guarda los restos del dinosaurio carnívoro más grande encontrado hasta el momento.

Y en la localidad de Plaza Huincul, a 110 km de la capital provincial, se encuentran los restos del dinosaurio más grande del mundo, un herbívoro al que se conoce como Argentinosaurus huinculensis.

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