No te saltees el almuerzo con las recetas de las tres S: Saludable, Sabroso y Simple

No almorzar implica directamente la disminución de vitaminas, minerales y nutrientes esenciales para mantener tu organismo sano.

¿Sabías que más del 20% de las personas que trabajan se saltean el almuerzo? Los motivos son variados: falta de tiempo, de ganas, se sienten satisfechos luego del desayuno, prefieren picar algo, optan por un snack.

Por eso, Wakas, compañía especializada en la creación y distribución de pastas gluten free, nos comparte recetas fáciles y rápidas de hacer, que no solo combinan sabor y poseen la calidad nutricional para acompañar la rutina de todos los días, sino que además contienen hidratos de carbono que aportan energía de forma gradual.

Recetas de las tres S: Saludable, Sabroso y Simple

Te compartimos dos recetas exquisitas y sencillas para elaborar rápido cuando llegás de trabajar. Prepará un poco de más y te llevás la vianda para el almuerzo en tu trabajo.

Podés leer: El wok: un gran aliado de la cocina práctica y la comida saludable

Wok de pasta y verduras

Ingredientes:

1 paquete de pasta
1 cebolla cortada en tiras
1 zanahoria cortada en tiritas
1 zapallito cortado en tiras
Aceite de oliva
Sal, pimienta y salsa de soja

Procedimiento:

Saltear la cebolla con la zanahoria en un wok o sartén con aceite a fuego medio. Cuando están algo tiernas agregar el zapallito y cocinar hasta que la cebolla se dore.
Levantar los sabores con un chorro de salsa de soja, probar y agregar sal y pimienta a gusto. 3. Cocinar la pasta según indicaciones e incorporar al salteado y terminar con las semillas de sésamo.

Pasta con crema de brócolis

Leé también: Pasta casera, pasta saludable: nada más sano que lo hecho en casa

Ingredientes:

1 paquete de Pastas Wakas
25 gr de manteca
25 gr. De harina (opcional almidón de maíz)
250 cc3 de leche
Una taza de brócoli cocido
Sal, pimienta, aceite de oliva, nuez moscada.

Procedimiento:

En una ollita a fuego medio derretir la manteca e incorporar la harina, revolver hasta integrar. Agregar la leche de golpe y revolver enérgicamente (es el secreto para que no se hagan grumos). Cocinar hasta que rompa hervor y se espese. Condimentar y agregar el brócoli picado.
Cocinar la pasta según indicaciones, colar y agregar un poquito de aceite de oliva.
Servir junto a la salsa.

¡Esperamos que te gusten las recetas y te animes a prepararlas en tu casa!