Torta en taza: receta rápida, fácil y sin harina

Es muy frustrante no tener un aperitivo dulce para aliviar las ganas de probar un rico postre. Sin embargo, hay algunas alternativas que se pueden rápidamente, sin muchos ingredientes y también bajas en calorías. Conoce cómo se prepara una torta en taza en menos de 3 minutos y sin necesidad de prender el horno de casa.

Torta en taza

Hoy en día se hicieron muy populares las recetas de la torta en taza o mug cake, en donde básicamente en una taza común de café o té se prepara una mezcla de bizcochuelo y luego se lo lleva al microondas para que se cocine. Es una alternativa que se termina haciendo en muy poco tiempo y evita los minutos de espera que cuando se debe hornear una torta en el horno.

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Además, la torta en taza es una receta que no requiere de muchos conocimientos en la repostería, en la cocina, ni nada por el estilo. Implica simplemente mezclar dentro de una taza los ingredientes indicados, integrarlos bien y llevar al microondas por unos pocos minutos. Así, se obtiene un aperitivo dulce de forma rápida y sencilla.

En este caso, vamos a preparar una torta en taza sin harina en el microondas y con tan solo 3 ingredientes

Ingredientes para la torta en taza

Como bien mencionamos antes, lo único que se va a necesitar para preparar una torta en taza son tres simples ingredientes. Estos ingredientes no son difíciles de conseguir, por lo que se los puede encontrar fácilmente en casa.

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Esos son:

• 1 banana madura o 1 manzana
• 1 huevo
• Yogur griego
• 1 cucharada de cacao en polvo (en caso de querer que salga más dulce y con chocolate)

Cómo hacer una torta en taza

Esta preparación no solo es práctica de hacer y toma unos pocos minutos en hacerse, sino que además es una receta que no lleva harina y es baja en calorías. Por lo tanto, es una gran opción para las personas que están realizando dietas y que quieran disfrutar de un antojo dulce. Y también para las personas que son celíacas.

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Como no es un proceso que lleve mucho tiempo, el paso a paso va a contar solamente con el siguiente procedimiento:

1. Pelar la banana y partirla en trozos. O, en caso de haber optado por una manzana, cortarla en pedazos también.
2. Aplastar bien la fruta en una taza apta para poner en el microondas hasta que quede machacada.
3. Añadir el huevo y el yogur griego.
4. Mezclar los 3 ingredientes hasta que se integren por completo y no haya grumos.
5. Si se desea agregarle más dulce, se puede agregar una cucharada de cacao y mezclarlo bien.
6. Llevar la taza al microondas durante 3 minutos. Pasado ese tiempo, pinchar con un cuchillo el bizcochuelo y comprobar si ya está listo o si necesita unos segundos más.

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