8 Beneficios del jugo de apio en ayunas

Es una de las tendencias “detox” del último tiempo. Aprendé cuáles son todos los beneficios del jugo de apio en ayunas.
beneficios del jugo de apio

En los últimos años ha habido un auge importante de los jugos naturales, especialmente del de apio. Si bien es un vegetal que no estamos muy acostumbrados a consumir en la diaria, cada vez se hace más popular. Y es que se ha comprobado mediante estudios que hay múltiples beneficios del jugo de apio. Algunos de ellos es su alto poder de detoxificación, también ayuda al sistema nervioso para aliviar síntomas de ansiedad y permite adelgazar. Seguí leyendo para enterarte para qué sirve el jugo de apio.

Lo más recomendado para la lista de beneficios del jugo de apio es que lo tomes en ayunas. Esto se recomienda porque al tomar el jugo de apio en ayunas tu cuerpo va a tener más facilidad para absorber todos sus beneficios que si lo tomás entre las comidas.

para que sirve el apio
Además de brindar múltiples beneficios, el jugo de apio es un alimento natural. Foto de

Beneficios del jugo de apio

Te hemos mencionado que los beneficios del apio en ayunas son mayores que si lo consumís en otro momento del día, por eso también además de ingerirlo apenas te levantás, lo mejor es consumirlo en líquido. Es ideal convertir todas sus propiedades en jugo para que tu organismo las absorba más rápido. Para esto, lo mejor será que uses una juguera y si no tenés también podés hacer el jugo con la licuadora y una vez que el apio se haya hecho líquido deberás colarlo para filtrar la espuma que queda del vegetal. Ahora sí, vamos con todos sus beneficios:

1) Es desintoxicante

Al tener un alto porcentaje de agua, el consumo de apio funciona como un desintoxicante y diurético natural. Cuando uno toma su jugo, el organismo comienza a regular sus expulsiones de orina, y por ende, libera las toxinas del cuerpo. No es menos importante destacar que también elimina naturalmente las grasas y sales del cuerpo que pueden ser peligros potenciales.

2) Fortalece el sistema inmunológico

Uno de los beneficios del jugo de apio es que tiene gran contenido de vitamina C, ¿por qué le damos tanta importancia a esta vitamina? porque es muy necesaria para estimular el sistema inmune y para la creación de los glóbulos blancos (que son los que nos cuidan). Como consecuencia ayuda al cuerpo a crear un mejor sistema de defensa contra las bacterias que pueden hacernos daño.

3) Ayuda al sistema cardiovascular

El apio es bueno para nuestro corazón e incluso nuestro cerebro. Al tomar el jugo de apio en ayunas fortalecemos nuestras paredes arteriales y “reparamos” el sistema cardiovascular. En el largo plazo esto permitirá que reduzcas el riesgo de padecer un ataque cardíaco o ACV.

4) Mejora nuestra piel

Si seguís rutinas de “skincare” para cuidarte el cutis, el jugo de apio es ideal para acompañar esa rutina. Incluso este jugo es recomendado para personas que padecen acné o problemas de piel puesto que el apio es rico en vitaminas K, A y C.. Al consumir el jugo por un tiempo sus propiedades antioxidantes van a hacer que tu piel se regenere y sane.

para que es bueno el apio
Además de hacerlo jugo, el paio se puede comer crudo, como snack e incluso cocinarlo. Foto de Karolina Grabowska en Pexels.

5) Es un antiinflamatorio natural y disminuye el colesterol

El apio y sus beneficios también incluyen sus propiedades antiinflamatorias. Al tener poliacetileno, este vegetal entra en nuestro organismo y lucha contra la inflamación intestinal, la artritis e incluso disminuye el dolor de cabeza. Sumado a esto, el jugo contribuye a disminuir el colesterol, ¿por qué? porque contiene butilftalida, este compuesto químico le permite reducir la hipertensión y bajar la cantidad de lípidos que se encuentran en la sangre, con el tiempo esto disminuye el colesterol.

6) Aporta gran cantidad de nutrientes

El consumo de apio aporta una buena cantidad de agua, sodio, potasio, calcio, hierro y vitamina C, entre muchas más. Todas estas fortalecen nuestra inmunidad, nos sacian, nos hidratan y nos ayuda a tener mejor nivel de concentración.

7) Facilita la pérdida de peso

Uno de los beneficios de jugo de apio es que facilita adelgazar. De hecho, muchos médicos nutricionistas lo recomiendan al momento de dar a sus pacientes dietas para bajar de peso. Esto ocurre porque al convertir el apio en jugo, las calorías que resultan de tomar el líquido son muy pocas (entre 35 a 40 cal.) por eso es una buena alternativa a otros jugos o bebidas más calóricas. A su vez, al ser un diurético natural permite eliminar líquidos y toxinas más fácilmente lo que ayuda a bajar de peso.

8) Regula el sueño y disminuye la ansiedad

Además de todas las cosas que ya te contamos, el jugo de apio ayuda a curar el insomnio. Al tener gran cantidad de magnesio, (el cual ejerce un efecto sedante que regula la presión arterial y la frecuencia de los latidos del corazón) permite que el cuerpo se sienta mucho más calmado. Esto hace que concilies el sueño e incluso que disminuyas tus niveles de estrés/ansiedad.

propiedades del apio
Lo más recomendado siempre es tomar el jugo en ayunas y esperar 20 minutos para desayunar. Foto de Victoria Aleksandrova en Unsplash.

Ahora que ya sabés todos los beneficios del jugo de apio podés tomarlo tranquilamente. Además, recordá que a diferencia de las pastillas multivitamínicas, tomar este jugo es una alternativa 100% natural que te va a aportar los mismos beneficios. En el caso de que nunca hayas tomado o comido apio y tras hacerlo te sientas mal, consulta con un profesional porque puede que seas alérgico/a.

 

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