El vegetarianismo es una forma de alimentación que se basa principalmente en no comer ningún tipo de alimento cuyo origen sea animal, entre los que se encuentran la carne de vaca, de cerdo, de pollo y pescados.

Es importante aclarar que existen varias ramas o tipos de vegetarianismo, y cada uno de ellos mantiene algunas diferencias respecto de los otros. Existen quienes no comen ningún tipo de carne y otros que lo hacen con algunas excepciones.

Por qué ser vegetariano

Una de las razones fundamentales por las cuales muchas personas deciden eliminar de su dieta las carnes rojas y blancas suele estar relacionada con un respeto hacia el mundo animal. Esto es así, ya que supone que los animales tienen derechos, al igual que los humanos, de que no se los maltrate ni se los haga sufrir al momento de su matanza.

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