La importancia de comer frutos rojos: medicinas naturales para la salud

Los frutos rojos: fresas, frambuesas, cerezas, grosellas, moras, arándanos…fuente de vitalidad y protección del sistema cardiovascular.

“Son alimentos muy importantes en nuestra dieta. Tienen un alto poder nutritivo con muy bajo nivel calórico y casi ninguna grasa. Por ejemplo, 100 gramos de fresas aportan tan solo 33 calorías”, explica la doctora Carmen Martínez Cilleros, internista del hospital HLA Moncloa, quien en una conversación con EFE Salud aporta los conocimientos sobre las propiedades de estos frutos para la salud.

“Son excelentes antioxidantes, tienen un alto contenido en flavanoides, que atacan los radicales libres, causantes del envejecimiento. Tienen un elevado contenido de fibra, que ayudan a regular el ritmo intestinal e inhiben la absorción de grasas y azúcares en nuestro intestino”, expone la internista.

Todo esto convierte a los frutos rojos, en unos productos “muy buenos para los pacientes con diabetes y colesterol alto”.

Los frutos rojos tienen propiedades antiinflamatorias, continúa la doctora, quien no duda en afirmar: “Son medicinas naturales; algunos como los arándanos, verdaderos antibióticos. Previenen las infecciones urinarias recurrentes, son neuroprotectores y protegen también la memoria”.

Pepe Rodríguez, cocinero que trabaja en conjunto con la médica crenado videos para concientizar sobre lo importante de nutrirse adecuadamnete, asegura que su consumo es bueno todo el año, pero recomienda hacerlo mejor en temporada: fresas, de febrero a mayo; cerezas, en verano; moras, en otoño; o frambuesas, de abril a julio. Añade el cocinero que se pueden comprar a granel en los mercados, y agrega que se pueden congelar.

Te compartimos este video generado por ellos para darte algunas ideas sobre cómo incorporar los futos rojos a tu dieta:

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