10 propiedades del diente de león: beneficios para la salud

Esta planta crece sola en patios, jardines y macetas, es comestible y tiene muchos beneficios para la salud. Te contamos las propiedades del diente de león.
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La naturaleza nos regala infinidad de plantas que además de ser ornamentales, muchas son medicinales por los múltiples beneficios que le aportan a nuestra salud. Una de ellas, y es sobre la que vamos a contarte hoy, es el Diente de León. Es una de las plantas silvestres más reconocidas por su belleza, pero pocas personas conocen sus bondades. Por eso te contamos las propiedades del diente de león.

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Propiedades del diente de león

El diente de león contiene muchos nutrientes que la convierten en una planta medicinal y la hacen esencial para ayudar en la salud. Los componentes que contiene son los que le aportan las numerosas propiedades curativas del diente de león para salud, como las que te vamos a nombrar y luego detallar:

  1. Desintoxicar el hígado.
  2. Limpiar las vías urinarias y protege los riñones.
  3. Ayuda a regular la función intestinal.
  4. Regula la presión arterial.
  5. Tiene propiedades antiinflamatorias.
  6. Ayuda a controlar la anemia por su cantidad de hierro.
  7. Es bueno para mantener sano el sistema circulatorio.
  8. Cómo tópico es un aliado para la belleza de la piel.
  9. Ayuda a mejorar la salud de los huesos.
  10. Es un buen antiséptico.

Los nutrientes que aporta esta planta se debe al gran contenido de los siguientes componentes que esta hierba medicinal contiene, como por ejemplo:

  • Hierro.
  • Hidratos de carbono.
  • Vitamina B y C.
  • Betacarotenos.
  • Potasio.
  • Flavonoides.
  • Ácido oleico.
  • Ácido linoleico.
  • Taninos.
  • Calcio

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Beneficios del diente de león

La planta diente de león se utiliza hace muchos años por la medicina tradicional para el tratamiento de diversas afecciones y enfermedades. En la actualidad los laboratorios siguen estudiando sus propiedades para crear medicamentos más naturales que ayuden a tratar diferentes patologías.

Entre los principales beneficios del diente de león se destacan las siguientes:

1) Previene la anemia

El diente de león tiene alto contenido de hierro, vitaminas B y C, además de un alto contenido de proteínas. El hierro es una parte esencial de la hemoglobina de la sangre y la vitamina B y las proteínas son la base principal para la formación de los glóbulos rojos y otros componentes más que tiene la sangre. Por este motivo el diente de león ayuda a las personas que padecen anemia a normalizar los valores y regular esta condición de la sangre.

2) Es buena para tratar afecciones hepáticas

Los antioxidantes que mencionamos que contiene la planta de diente de león, favorecen el buen funcionamiento del hígado y lo protegen contra el envejecimiento. También ayuda a controlar las hemorragias del hígado, en casos de afecciones más graves.

Consumir con frecuencia diente de león en todas sus variedades ayuda al mantenimiento de un flujo adecuado de la bilis, a la vez estimula el funcionamiento del hígado, que es conocido como el laboratorio del organismo encargado de filtrar las toxinas de nuestro cuerpo. propiedades curativas del diente de leon

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3) Ayuda a controlar la diabetes

Después de varios estudios realizados se ha comprobado que beber regularmente jugo o té de diente de león puede estimular la producción de insulina en personas diabéticas, manteniendo de esta manera los niveles bajos de azúcar en sangre.

Además, como esta planta tiene propiedades diuréticas beneficia a las personas con diabetes a orinar con más frecuencia y eliminar el exceso de azúcar del organismo.

4) Propiedades anti inflamatorias

El diente de león es muy eficaz para reducir la inflamación causada por diversas enfermedades, esta función se debe a la presencia de varios compuestos bioactivos como los polifenoles que contiene la planta.

Tratar la inflamación es importante porque ésta afección se da como respuesta natural de nuestro organismo ante una lesión o enfermedad. Si no es debidamente con el tiempo, la inflamación excesiva puede convertirse en algo crónico provocando serios daños a los tejidos del cuerpo.

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5) Disminuye la retención de líquidos

El diente de león, gracias a su propiedad diurética, ayuda a eliminar el exceso de agua de nuestro organismo. Al eliminar las toxicas por la orina y el exceso de líquido también eliminamos un 4% de materia grasa, por tal motivo es una planta muy buena para controlar el exceso de peso. Aunque no es gran cantidad, si necesitás adelgazar con una dieta adecuada y ejercicios y sumando el diente de león en tus comidas y bebidas vas a ver favorecida tu pérdida de peso.

6) Tratamiento del estreñimiento

El alto contenido en fibra del diente de león convierte a esta planta en una ayuda muy beneficiosa para que se realice bien la digestión y que funcione bien la salud intestinal. La fibra estimula el funcionamiento intestinal y reduce las posibilidades de tanto de padecer estreñimiento como diarreas.

7) Regula la presión arterial

Debido a las propiedades diuréticas del diente de león, al aumentar las veces que provoca orinar, es una forma muy efectiva para reducir la presión arterial. El jugo de diente de león aumenta la micción tanto en cantidad como en frecuencia. Pero por supuesto si sos hipertenso no debés dejar de tomar la medicación que te indicó tu médico y debés ingerir diariamente más de 2 litros de agua, además del jugo o té de diente de león.

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8) Tratamiento para las afecciones de la piel

De la planta diente de león se puede extraer su savia y ésta resulta muy efectiva como tratamiento natural para las afecciones de la piel causadas por infecciones bacterianas y fúngicas. Esto se debe a que la savia de esta planta posee propiedades alcalinas, germicidas, insecticidas y fúngicas.

Solo debe tenerse cuidado de que no ingrese la savia en los ojos o mucosas. Pero utilizada con esta precaución es muy efectiva y se puede aplicar en eccemas, picaduras y comezones.

9) Prevención y tratamiento del acné

El diente de león es un potente desintoxicante, estimulante y antioxidante, lo que es muy beneficioso para el tratamiento contra el acné, sobre todo si este problema es causado por alteraciones hormonales.

Esta planta consumida en forma de extracto de diente de león favorece la regulación y el equilibrio hormonal, y aumentando la sudoración favorece la apertura de los poros. Todo esto ayuda a eliminar las toxinas a través del sudor y la orina.

Utilizada como tópico sobre la piel ayuda a prevenir las infecciones microbianas y reducir el acné.

10) Mejora de la salud de los huesos

El diente de león es una planta muy rica en calcio, el mineral principal para el desarrollo y fortalecimiento de los huesos. También contiene Vitamina C y luteolina, que son dos antioxidantes que protegen a los huesos del deterioro asociado con el efecto de los radicales libres.

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Cómo es la planta diente de león

Esta planta conocida científicamente como Taraxacum, es una flor perteneciente a la familia Asteraceae. Se cree que su origen nace en regiones de Europa y América del norte, y que existe hace unos 30 millones de años en Eurasia.

El diente de león es una planta herbácea y perenne que crece con mucha facilidad en climas templados. Su fácil y rápido crecimiento la hace muy apreciada por los agricultores.

Existen dos tipos diferentes de flores de diente de león y ambas son comestibles, ambas son de un color amarillo muy brillante. De la planta se consume tanto la flor como las hojas y la raíz. en su totalidad.

Aunque sus beneficios y propiedades no son muy conocidos, en la medicina tradicional el diente de león es muy utilizado en el tratamiento de afecciones estomacales, hepáticas, dolor articular y de huesos, varios tipos de infecciones de la piel y en infecciones virales.

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Además de sus beneficios para la salud, el diente de león es totalmente comestible, por eso es muy apreciado como ingrediente culinario. Esta planta es un ingrediente sabroso que suele agregarse en ensaladas, sopas, vinos e infusiones y la raíz de diente de león tostada, se convierte en hebras que es utilizada como un sustituto del café.

Diente de león: cómo se toma

La época de crecimiento de esta planta es en la primavera, ahí es el momento ideal para recolectar los brotes tiernos de las hojas y son ideales para comerlas frescas en ensaladas. También, se pueden guardar en una bolsa de red o de tela fina y aireada para secarlas y luego consumirlas en infusiones. Te contamos qué partes se comen de esta planta y cómo se prepara para su consumo.

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1) Las hojas

Las hojas son muy parecidas por su tamaño y forma a la rúcula. Pero son un poco amargas como la radicheta por los fitonutrientes que contienen. Las hojas frescas bien lavadas se comen crudas en ensaladas o cocidas para rellenar tartas o hacer tortillas.

Con las hojas secas se consume en forma de té. Se ponen varios hojas secas en un jarro con agua hirviendo, pero ya retirado del fuego. Tapás el jarro y dejás infusionar las hojas por al menos 5 minutos. Luego podés colar la preparación y tomar el té tibio o también podés dejarlo enfriar y ponerlo en una jarra o botella de vidrio en la heladera y beber varios vasos durante el día.

2) Flores

Antes que las hojas se abran por completo, se pueden preparar encurtidas en un frasco con sal y vinagre, como se hace con los pickles o las alcaparras. Luego podés consumir algunas para agregar a las ensaladas. Sólo deben moderar el consumo en este modo las personas que padecen hipertensión.

3) Raíz

A los 2 años de crecimiento, la p´lanta ya es adulta, entonces se puede cortar una parte de su raíz, tostarla y utilizarla como hebras de té y hacer infusiones, muchos la utilizan para reemplazar el café.

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