Singapur: estable y próspero, es un destino para iniciarse en Asia

Vibrante y sorprendente, así es el Tigre Asiático, una ciudad, isla y nación que con casi 5 millones de habitantes se ha convertido en un icono mundial. Junto con Bangkok y Hong Kong, Singapur es actualmente uno de los estandartes del Sudeste Asiático.

Cuando Singapur nació, era una pequeña isla con pocos recursos naturales recién independizada del dominio británico. Con el paso de las décadas acabó transformándose y reinventándose hasta convertirse en un milagro económico y en un modelo de éxito e  innovación.

Hoy Singapur es la ciudad estado más próspera de Asia y del mundo. Es una nación líder en educación, sanidad y competitividad económica.

Es uno de los países más pequeños del mundo y también uno de los más densamente poblados formado por 63 islas.

Estable y próspero, cuenta con todo el exotismo y el misterio de este continente, a lo que le une pulcritud y orden occidental

Este país insular es como un parque de juegos para los viajeros. Además de ser un sitio donde hacen parada muchos vuelos alrededor de Asia, Singapur ofrece un gran número de atracciones que no te podés perder. El turismo es una industria muy importante en este país y la pequeña isla atrae a un número de visitantes cada año que triplica el de la población local.

Sus barrios

Little India tiene lo mejor de la cultura india sin el caos habitual de ese país; es el barrio más visitado y si se lo hace entre octubre y noviembre, se puede asistir a las famosas fiestas hindúes de Diwali, el festival de la luz.

El Arab Quarter es muy conocido por sus tiendas de perfumes y tejidos bordados, así como por la gran Mezquita del Sultán, con su espléndida cúpula dorada.

El fascinante Barrio Chino presume de ser el más limpio del mundo (aunque es igual de bullicioso que el resto), donde no hay que perderse en él el Buddha Tooth Relic Temple & Museum, un bellísimo edificio donde se guarda como reliquia un diente de Buda.

En los tres hay que visitar los mercados y restaurantes para sumergirse a fondo en sus culturas y disfrutar de su gastronomía.

Gardens by the Bay

Esta gran zona de jardines está situada junto al complejo Marina Bay Sands, que es uno de los símbolos de la ciudad, tres rascacielos unidos en su techo con piscinas infinitas y bares fashion, todo ello jalonado de unas vistas extraordinarias formadas por el icónico skyline de rascacielos que lo circunda.

En estos jardines destacan los enormes árboles de cristal y acero de Supertree Grove, unidos entre sí por pasarelas metálicas.

Para acabar el paseo, un cóctel en el Flight Bar & Lounge, situado en la planta 57 de Marina Bay Sands, con unas impresionantes vistas.

Gastronomía

Singapur se ha convertido en uno de los mejores destinos foodies. En él se encuentran dos de los restaurantes con estrella Michelin más baratos del mundo. Preparate para hacer cola en ambos, porque ofrece platos deliciosos muy baratos.

En Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle (Hawker Chan, 78 Smith St) es recomendable probar los fideos con arroz y pollo, su especialidad.

En Tai Hwa Pork Noodle (466 Crawford Ln) hay que degustar la pasta de chile y vinagre negro con la que sazonan algunos de sus platos y cuya receta es propia y secreta. El más célebre son los fideos con cerdo, o Bak Chor Mee (los locales lo abrevian como BCM).

Mercadillos

Además de estrellas Michelin en Singapur hay que visitar los enormes mercadillos de comida o hawker, espacios típicos dedicados a la street food y con todas las garantías de limpieza. Uno de los mejores por su gran variedad y precios asequibles es Old Airport Rd Cooked Food Centre (51 Old Airport Road).

Si se dispone de un mayor presupuesto, Odette es un restaurante de cocina francesa con dos estrellas Michelin situado dentro de la National Gallery. En 2017 ha sido considerado uno de los 10 mejores restaurantes de Asia.

Shopping

Turistas de todas las nacionalidades compiten por conseguir las mejores gangas y no dudan en gastar en las mejores zonas de compras de Singapur. La principal es Orchard Road, una elegante avenida con más de dos kilómetros cuadrados de centros comerciales que se alzan en rascacielos. Dentro, las mejores firmas del mundo (Chanel, Dior, Gucci…) y numerosas tiendas de todo tipo, con mención especial para los centros de belleza y manicura.

Orquídeas

Todo el país se rinde ante estas elegantes flores. Tanto es así que Singapur cuenta con uno de los mayores centros del mundo dedicados a ellas, el Jardín Nacional de Orquídeas, situado en el Jardín Botánico y en el que hay más de 3.000 variedades. Los domingos se realizan concierto gratuitos a cargo de la Singapore Symphony Orchestra junto al lago Symphony Lake.

El lugar más fotografiado

No dejes de sacarte una foto en la escultura del Merlion, el símbolo de país, una especie de ser mitológico con cabeza de león y cola de pez. Se puede ver en el Merlion Park, desde el que además se tiene una vista estupenda del complejo de Marina Bay Sands y la noria al otro lado de la bahía.

Peranakan

La cultura Peranakan es el mejor ejemplo de la tolerancia en cuanto a la diversidad. A diferencia de otros rincones del mundo donde el mestizaje se censuraba o era mal visto, en Singapur comerciantes chinos y mujeres malayas, birmanas o indonesias formaron uniones cuyos hijos, y también los de los matrimonios mezclados de chinos con árabes, indios, holandeses o portugueses, dieron como resultado esta cultura local.

Cómo moverte por Singapur

El sistema de transporte es súper rápido y muy barato, además de pulcro y puntual. Singapore Mass Rapid Transit (SMRT) es el moderno metro, con cinco líneas; la roja es la que más usan los viajeros ya que lleva a los lugares más famosos: Orchard Road, Marina Bay, Chinatown, Little India… Si llueve buscá un taxi acuático, son los que irán más deprisa.

Si todo lo dicho anteriormente te puede animar a visitar Singapur, una vez que viajes te darás cuenta de que lo mejor de la ciudad es su ambiente único e inigualable. Singapur es una ciudad donde encontrarás gente cualquier día y a cualquier hora: conciertos, eventos y hacer vida de calle es algo común a todos los habitantes de la ciudad.

 

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