60 metros de pizza solidaria, a los pies del Obelisco porteño

En pleno centro de la ciudad de Buenos Aires, sobre la avenida Corrientes, un grupo de maestros pizzeros amasó y desplegó la pizza más larga de Buenos Aires, que llegó con sus 60  metros hasta el mismísimo pie del Obelisco.

pizza larga

Fue este domingo, 1 de noviembre, en el corazón porteño. Desde muy temprano, los cocineros amasaron y cocinaron 60 metros de pizza. El evento se realizó en el marco de una actividad solidaria a beneficio de la Asociación Síndrome de Down (ASDRA) y tuvo el apoyo de muchos famosos desde las redes sociales.

Trabajaron una decena de maestros pizzeros junto a más de 100 colaboradores y 200 voluntarios

Los maestros pizzeros usaron 160 kilos de masa, 80 kilos demuzzarella, 20 litros de salsa de tomate y dos baldes de aceitunas. El resultado fueron 3.000 porciones, que vendieron entre el público. La preparación llevó casi cinco horas y fue cocinada con un horno de cinta continua que funciona a gas y electricidad.

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