El término “carbonara” se refiere a las recetas preparadas con una salsa elaborada en base a panceta o tocin…
Etiqueta: recetas
Lasagna de salmón con arvejas: una receta para comer algo distinto y saludable
El salmón es un rico alimento y además muy nutritivo; de hecho está catalogado como uno de los alimentos más saludables,…
Cómo preparar carbonada: el manjar más criollo que pueda existir
Un plato de la cocina típica criolla, que gana sabor gracias a la diversidad de ingredientes y a su probada contundencia…
Trucha a la parrilla: el sabor patagónico en cada bocado
Los paisajes inmensos de la Patagonia argentina pueden rememorarse con olores y sabores, Sentarse a comer una deliciosa …
Salsas y aderezos saludables: sumá sabor sin engordar
Salsa demiglace Ingredientes para 4 porciones Caldo: 10 cucharadas de las de postre Ketchup: 6 cucharadas de las de post…
Veggie burger: cómo hacer hamburguesas de lentejas
Ingredientes para 1 porción Agua: 2 tazas Lentejas crudas: tamaño de 1 puño Spray vegetal: cantidad suficiente Cebolla f…
Todo lo rico (no) engorda: tus platos favoritos, con menos calorías
Durante años se asoció el comer sano con comer feo y desabrido, enfatizando que todo lo rico engorda. Algo de cierto hay…
Top 10: dónde comer la mejor milanesa de Buenos Aires
Buenos Aires merecía ese concurso y lo logró. Casi 20 mil personas votaron por las redes sociales cuál es la mejor milan…
Cómo preparar pollo a la Cordon Bleu: un clásico para lucirse
Se trata de algo sencillo y delicioso. Para no andar con vueltas, podemos abreviar diciendo que son unas pechugas de pol…
Panqueque de quinoa: sabor y energía en un postre muy particular
La quinoa es una semilla que se cultiva, sobretodo, en el altiplano andino de América del Sur desde hace siglos. A parti…