9 recetas de cócteles fáciles para hacer en las fiestas

Durante las fiestas no hay nada más lindo que compartir la mesa y la comida entre todos y disfrutar de un agradable tiempo. Para celebrar te presentamos algunas recetas de cócteles fáciles que se pueden preparar en casa en muy poco tiempo y poder sorprender a todos.

Recetas de cócteles fáciles

Las bebidas tipo cócteles son mezclan que se hacen entre varias bebidas, combinando sabores frutales y puede o no contener alcohol. Por lo que se trata de un trago con muchas variables para todos los gustos.

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Es por eso que durante las fiestas navideñas y de Fin de Año siempre es bueno conocer algunas de las preparaciones de los cócteles y sorprender a los invitados con un buen trago.

1. Tinto de verano

Ingredientes

Para preparar este cóctel con vino, se necesita:

• Vino malbec, 120 ml
• Almíbar especiado (con cardamomo, clavo y canela), 60 ml
• Agua con gas, 15 ml
• Rodaja de naranja, 1 u
• Hielo, a gusto.

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Para el almíbar especiado es necesario:

• Azúcar, 1 kg
• Agua, 1 lt
• Cardamomo, 5 g
• Clavo, 6 u
• Canela, 5 g

Preparación

1. En una olla mediana, agregar el azúcar y el agua.
2. Revolver hasta que la mezcla esté tibia.
3. Una vez alcanzado este punto, añadir el cardamomo, los clavos de olor y la canela.
4. Dejar cocinar a fuego bajo hasta que se forme un almíbar.
5. En una copa, mezclar los ingredientes con abundante hielo y acompañar con una rodaja de naranja. 

2. Pasión Baga

Ingredientes

Para preparar 1 cóctel, se necesita:

• Gin, 60 ml
• Jugo de ananá fresco, 15 ml 
• Lima, 15 ml 
• Cordial de cardamomo,22 ml
• Dash de jugo de maracuyá fresco
• Top de espumante Casa Boher

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Preparación

1. En una coctelera vertemos el gin.
2. Luego, agregar el jugo fresco de ananá junto con el de lima y el cordial de cardamomo.
3. Agitar enérgicamente y servir en vaso largo con doble colado.
4. Completar con espumante Casa Boher.

3. Santo Spritz

Ingredientes

Para preparar 1 cóctel, se necesita:

• Aperol, 50 ml
• Cynar, 30 ml
• Sidra, 30 ml
• Soda, 10 ml
• Hielo, 4 cubos
• Menta, 2 hojas

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Preparación

1. En un vaso largo de cóctel, colocar el hielo, el Aperol, el Cynar y la sidra.
2. Completar con soda y decorar con una o dos hojas de menta. 

4. Mangotacho

Ingredientes

Para preparar 1 cóctel, se necesita:

• Mezcal, 60 ml
• Jugo de mango,  45 ml
• Almíbar de canela, 60 ml
• Sidra de manzana, c/n para completar
• Tajín, ½ borda
• Hielo, 3 rolos

Para el almíbar:

• Rama de canela, 1 u
• Agua, 250 ml
• Azúcar, 250 ml.

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Preparación

1. Para el almíbar de canela, en una olla, colocar el agua, el azúcar y la canela y llevar a fuego medio a punto de ebullición.
2. Reservar.
3. Pasar la borda de un vaso orto sobre el almíbar (o también sobre jugo de limón) y, luego, sobre el tajín.
4. Una vez hecha la borda, agregar los tres rolos de hielo picado, el jugo de mango, el almíbar de canela y el mezcal.
5. Mezclar y completar con sidra de manzana hasta arriba.

5. Mocktail de lima y mango

Ingredientes

Para preparar 1 cóctel, se necesita:

• Lima, 1 u
• Pulpa de mango, 60 ml
• Almíbar simple, 30 ml
• Almíbar de jengibre, 30 ml
• Hielo, a gusto

Para el almíbar simple:

• Agua, 30 ml
• Azúcar, 30 g

Para el almíbar de jengibre:

• Agua, 30 ml
• Azúcar, 30 ml
• Jengibre, 1 u.

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Preparación

1. En una coctelera, machacar la lima, agregar la pulpa de mango y los dos almíbares.
2. Añadir hielo picado y mezclar enérgicamente.
3. Servir en un vaso largo. 

6. Limococo

Ingredientes

Para preparar 1 cóctel, se necesita:

• Agua, 120 ml
• Jugo de limón, 45 ml
• Almíbar simple, 45 ml 
• Leche de coco, 30 ml

Para el almíbar simple:

• Azúcar, 1 tz
• Agua, 1 tz.

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Preparación

1. Para el almíbar, colocar partes iguales de agua y azúcar en una cacerola.
2. Llevar a fuego medio hasta alcanzar la consistencia de un almíbar.
3. Dejar enfriar y reservar. 
4. En un shaker, agregar el jugo de limón junto con el resto de los ingredientes y batir.
5. Servir en un vaso frío y completar con hielo picado. 

7. Naranjuyá

Ingredientes

Para preparar 1 cóctel, se necesita:

• Jugo de naranja, 100 ml
• Premix de maracuyá, 60 ml
• Sirope de té negro, 30 ml
• Soda de hibisco, 100 ml (se consigue en dietéticas)
• Hojas de menta, para decorar
• Naranja deshidratada, 1 rodaja

Para el premix de maracuyá:

• Pulpa de maracuyá natural, 200 ml
• Agua, 200 ml
• Jugo de limón, 50 ml

Para la soda o infusión de hibisco:

• Pétalos de hibisco, 1.5 g
• Agua, 100 ml.

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Preparación

1. Para el premix de maracuyá, mezclar la pulpa de maracuyá, el agua y el jugo de limón, embotellar y reservar. 
2. Luego, preparar la soda o infusión de hibisco con los pétalos. Si se tiene una máquina carbonatadora, se puede hacer soda. Si no, la opción es preparar una infusión, embotellando el agua y los pétalos.
3. Finalmente, en un vaso con abundante hielo, colocar el jugo de naranja, el premix de maracuyá y el sirope de té negro.
4. Mezclar bien y, por último, agregar la soda de hibisco, lo que crea un efecto de doble color.
5. Decorar con un deshidratado y menta para añadir frescura. 

8. Betelgeuse

Ingredientes

Para preparar 1 cóctel, se necesita:

• Gin Bulldog, 15 ml
• Aperol, 45 ml
• Té de hibiscus, 75 ml
• Almíbar simple, 30 ml
• Jugo de limón, 15 ml

Para el almíbar simple:

• Azúcar, 1 tz
• Agua, 1 tz.

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Preparación

1. En una olla al fuego, agregar agua y azúcar en partes ­iguales, cocinar hasta que el azúcar se disuelva y reservar. 
2. Agregar todos los ingredientes en una coctelera, agitar enérgicamente por 10 segundos y servir en un vaso corto.

9. Vermut

Ingredientes

Para preparar 1 cóctel, se necesita:

• Vermouth Rosso, 130 ml
• Soda, 130 ml
• Hielo, c/n
• Rodaja de naranja, 1 u.

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Preparación

1. En un vaso americano (o cualquier otro vaso), colocar hielo a gusto, agregar el vermut y completar con soda hasta arriba.
2. Decorar con una rodaja de naranja (preferiblemente fresca para que le otorgue aroma al cóctel).

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