En el corazón de Brooklyn, Nueva York, Vinnie’s Pizzería ha revolucionado la forma en que disfrutamos de una de las comidas más populares del mundo: la pizza. Con la intención de reducir los residuos sólidos y sorprender a sus clientes, han creado una caja de pizza hecha completamente de pizza. Esta idea no solo es ecológica, sino que también es deliciosa y única.
Sí, aunque parezca un trabalenguas, no lo es: las deliciosas variedades de esta popular pizzería neoyorquina vienen en una caja de pizza hecha de pizza.
Qué vas a encontrar en esta nota:
La idea detrás del invento
La idea surgió de Sean Berthiaume, uno de los dueños de Vinnie’s, quien estaba cansado de ver cajas de cartón en los contenedores de basura de Brooklyn. Su objetivo era crear un empaque que fuera completamente comestible y reducir así los residuos sólidos
La caja, llamada “PizzaBoxPizza”, está diseñada para ser 100% comestible. La base de la caja es una masa de pizza, cubierta con un delicioso pan de ajo fresco y aceite de oliva.
Esta innovación elimina la necesidad de cajas de cartón tradicionales, lo que reduce significativamente el desperdicio y contribuye a un enfoque más sostenible en la industria alimentaria.
Cómo se hace la caja de pizza en Vinnie’s Pizzería
La caja de pizza hecha de pizza en Vinnie’s Pizzería de Brooklyn es una creación innovadora diseñada para reducir los residuos sólidos. A continuación, te explico cómo se elabora:
Componentes de la caja
- Base: La base de la caja está hecha de una masa de pizza, similar a la que se usa para las pizzas regulares.
- Tapas: La tapa superior es un pan de ajo fresco cubierto con aceite de oliva, lo que le da un sabor adicional y una textura crujiente.
Elaboración
- Tiempo de preparación: La caja de pizza requiere entre 30 y 45 minutos para su elaboración.
- Contenido: Dentro de esta caja comestible se incluyen seis rebanadas de pizza del estilo que prefiera el cliente.
- Precio: Cuesta alrededor de $40, lo que es más caro que una pizza estándar debido a que esencialmente son tres pizzas en una: la caja y las seis rebanadas dentro.
Beneficios y reacciones
Impacto ambiental: Al utilizar una caja comestible, Vinnie’s reduce la cantidad de residuos que terminan en los vertederos, promoviendo una práctica más ecológica.
Experiencia del cliente: Los clientes están encantados con esta novedosa idea, ya que no solo disfrutan de su pizza favorita, sino que también pueden comer la caja, lo que agrega un toque divertido y sorprendente a la experiencia.
Como verás, Vinnie’s Pizzería ha logrado combinar innovación, sostenibilidad y delicia en una sola idea. Su caja de pizza hecha de pizza no solo es una atracción para los amantes de la pizza, sino también un paso hacia una industria alimentaria más respetuosa con el medio ambiente.
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