Comidas para Navidad 2025: recetas típicas y fáciles en EEUU

La Navidad es sinónimo de familia, celebración y buena comida. En Estados Unidos, la cena navideña suele incluir pavo relleno, puré de papas, gravy, ensaladas frescas y postres como el pay de calabaza o el pastel de manzana. En otros países hispanos, los menús cambian y aparecen platos como tamales, lechón, ensaladas frías o piononos.

En este artículo reunimos las mejores ideas de comidas para Navidad 2025: recetas fáciles, opciones económicas y platos típicos para que tu mesa luzca espectacular.

Recetas fáciles para Navidad

La Navidad es un momento especial para reunirse en familia, compartir y disfrutar de una mesa llena de sabores que evocan tradición y celebración. En cada país, las comidas típicas de Navidad son diferentes: mientras en Estados Unidos predominan los platos calientes como el pavo relleno, el jamón glaseado y el puré de papas, en muchos países de América Latina se opta por carnes al horno, ensaladas frescas y postres con frutas.

Para quienes viven en Estados Unidos, la cena navideña es una mezcla de costumbres locales con tradiciones que cada familia trae de su país de origen. Por eso, en este artículo reunimos ideas de recetas fáciles, económicas y tradicionales para la Navidad 2025, con opciones típicas de USA y de otros lugares del mundo hispano.

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Comidas típicas de Navidad en Estados Unidos

La mesa navideña en Estados Unidos suele ser abundante, con platos que recuerdan a Thanksgiving pero con un toque más festivo. Estos son algunos de los más populares:

Pavo relleno al horno con gravy

El clásico infaltable. Se prepara al horno, relleno con pan, hierbas y vegetales. Se sirve acompañado de salsa gravy hecha con los jugos de la cocción.

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Jamón glaseado con miel

Otro plato tradicional es el jamón al horno, cubierto con una mezcla de miel, azúcar morena y especias, que le da un sabor dulce y una textura caramelizada.

Puré de papas cremoso

Ideal para acompañar carnes. Se prepara con mantequilla y crema para lograr una textura suave y un sabor irresistible.

Green bean casserole (cazuela de ejotes)

Una receta clásica de guarnición en Estados Unidos, hecha con ejotes, crema de champiñones y cebolla frita crujiente.

Postres clásicos: pay de calabaza y pastel de manzana

Los postres caseros son protagonistas: el pay de calabaza especiado y el pastel de manzana tibio con helado de vainilla son los favoritos en muchas mesas.

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Ideas fáciles y económicas para la cena navideña

No todas las familias preparan grandes banquetes. Muchas prefieren recetas sencillas, rápidas y accesibles para compartir sin complicaciones:

Ensaladas festivas

Las ensaladas frías con frutas, nueces y crema son una tradición en muchos hogares latinos de USA. También destacan las ensaladas con espinaca, queso y granada, que además decoran la mesa con sus colores.

Pollo al horno con hierbas

Una alternativa económica al pavo. Con limón, romero, ajo y mantequilla se obtiene un plato delicioso y mucho más rápido de preparar.

Tablas de quesos y fiambres

Prácticas y vistosas, se pueden armar con quesos variados, embutidos, frutos secos y pan casero.

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Dips y panes saborizados

El hummus, el guacamole o los dips de espinaca acompañados de panes saborizados son opciones rápidas y deliciosas.

Platos navideños en el mundo hispano

En cada país, la Navidad tiene sabores únicos. Estas son algunas de las recetas más populares entre las familias hispanas en Estados Unidos:

México

• Tamales de maíz con carne o pollo.
• Romeritos con mole.
• Ponche navideño de frutas.

Puerto Rico

• Pernil al horno (cerdo marinado con especias).
• Arroz con gandules.
• Coquito (bebida típica con coco y ron).

Cuba

• Lechón asado.
• Yuca con mojo.
• Arroz congrí.

Argentina

• Vitel toné: Cómo hacer Vitel Toné: receta fácil con video paso a paso
• Ensalada rusa.
• Pan dulce y turrones.

España

• Cordero al horno.
• Mariscos frescos.
• Turrones y polvorones.

Comidas frías para Navidad: ideas para entradas

Recordemos que nosotros celebramos las fiestas en pleno verano con altas temperaturas por lo cual es bueno preparar platos fríos para Navidad.

1) Ensalada con palmitos

Esta ensalada es simple y lleva pocos ingredientes y con un buen aliño queda riquísima, para comer en pequeñas cazuelas.

Ingredientes

• Palmitos 1 lata de 340 gramos.
• Tomates cherry 1/2 kilo.
• Lechuga crespona o repollada 1 planta.
• Aceitunas negras y verdes en aceite (no en salmuera) 100 gramos.

Ingredientes para el aliño

• Aceite de oliva 5 cucharadas.
• Aceite de sésamo o almendras 5 cucharadas.
• Jugo de 1 limón o 10 cucharadas de vinagre blanco.
• Sal y pimienta a gusto.

Preparación

1. Lavar muy bien los tomates y cortarlos a la mitad.
2. Lavar bien la lechuga y cortarla con la mano en grosos trozos.
3. Abrir la lata de palmitos y cortalos en rodajas bastante gruesas.
4. Sacar los carozos a las aceitunas y ponelas enteras.
5. Para preparar el aliño, suma todos los ingredientes en un bowl y los mezclas con un batidos de alambre para emulsionarlo bien.
6. Agregá el aliño al momento de servir la ensalada y mezclala bien. Si le ponés los condimentos mucho tiempo antes la lechuga se oxida y se ablanda y le quita toda la gracia de la crocancia.
7. Serví en una fuente grande y cada comensal puede servirse un poco en un costado del plato o en pequeñas compoteras.

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2) Tabla de quesos, verduras y frutas

Para evitar el exceso de carnes no conviene hacer tabla de fiambres porque quizás el plato principal sea asado, matambre, pollo u otra carne. Te proponemos tabla de quesos, verduras y frutas. Bien fría y refrescante.

Ingredientes

• Quesos duros a elección, 1 feta de 100 gramos de c/u.
• Zanahorias 4 unidades crudas.
• Apio 1 ramillete, solo se utilizan los tallos (las hojas las puedes freezer para hacer un caldo).
• Pepinos 4 unidades.
• Uvas verdes 1/2 kilo.
• Arándanos 1/4 kilo.
• Cerezas 1/4 kilo.
• Manzanas verdes 2.
• Nueces 50 gramos (opcional).
• Panes saborizados o grisines (opcional).

Preparación

1. Según el gusto de los comensales elegí los quesos que quieras, puedes cortarlos en cubitos o en fetas. Disponelos en una fuente amplia para que todos puedan apreciar la variedad y probarlos.
2. Lava y pelá las zanahorias y los pepinos, luego cortalos en bastones lo más parejos que puedas. A los pepinos retirales todo el centro de semillas que es lo que a mucha gente le suele caer mal. También ponelos en distintos lugares de la bandeja para realzar los colores.
3. Lavá las ramas de apio y cortá las más tiernas en bastones más o menos del tamaño de las zanahorias y pepinos.
4. Lavá muy bien las frutas, uvas, arándanos y cerezas u otras que te gusten, pueden ser frutillas y duraznos. Ponelas frescas de la heladera entre los trozos de queso. A las cerezas les puedes sacar el carozo.
5. Lavá bien las manzanas verdes pero no la peles, cortalas en gajos finos y también distribuilos en la fuente.
6. Poné sobre los quesos varias espaditas, palillos o pinches como quieras llamarlos para que la gente pueda servirse. Sino dejá sobre la mesa platitos de postre y tenedores para que se sirvan.
7. Es una deliciosa fuente de quesos sabrosa, picante y muy fresca a la vez.

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Lengua a la vinagreta

Esta receta es otro clásico para las fiestas, para picar como entrada, pero recordá solo una fetita, así evitás los excesos. Te contamos el paso a paso de esta receta fácil y tradicional.

Ingredientes

• Lengua 1 kilo y medio. (Pedile a tu carnicero que la pele, así te evitás ese paso que es un poco desagradable para algunas personas).
• Hojas y tallos de apio.
• Cebolla 1.
• Zanahoria 1.
• Caldo de verduras 1 litro.
• Sal, pimienta a gusto.

Ingredientes para la salsa

• Vinagre blanco 1/2 taza.
• Aceite de Oliva Extra Virgen 1 taza.
• Morrón rojo 1 y 1 verde.
• Cebollas 2.
• Perejil fresco picado, 1 ramillete grande.
• Ajo 3 dientes picados.
• Ají molido y oregáno a gusto.

Preparación de la lengua

1. Pon en una olla a cocinar la lengua entera pelada, con las verduritas y el caldo, por al menos 2 horas.
2. Cuando la pinches y esté bien blandita, apaga el fuego y déjala enfriar en el caldo. Cuando se enfríe toda la grasa que soltó la carne quedará visible y fácil de retirar.
3. Luego que la lengua esté bien limpia, cortarla en rodajas finas.
4. Ahora prepara la salsa criolla o chimichurri con el aceite, el vinagre, los ajos y perejil bien picadito. Agregale también las cebollas y morrones bien picados.
5. Condimentá y mezclá bien la salsa.
6. Dispón las rodajas de la lengua en una fuente amplia y rocía todas las rodajas con la salsa.
7. Ideal para comer una rodaja dentro de una figazzita de manteca bien esponjosa.

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Ensalada caribeña

Esta ensalada es un manjar además de ser súper fresca y una fiesta de colores y sabores. Te contamos sus ingredientes y el paso a paso que es muy fácil.

Ingredientes

• Kanikama 12 bastones.
• Choclo en granos 2 latas o 4 choclos frescos cocinados y desgranados.
• Arroz cocido y frío blanco o integral (es a tu elección) 2 tazas cocido.
• Palmitos 1 lata chica.
• Huevos duros 4.
• Cebolla de verdeo o ciboulette picada bien chiquita a gusto.
• Morrón rojo y verde 1/2 de cada uno.

Ingredientes para el aderezo

• Aceite de Oliva 3 cucharadas.
• Jugo de 1 limón.
• Queso crema 2 cucharadas.
• Crema de leche líquida 1/2 taza.
• Sal y pimienta a gusto.

Preparación

1. En un bowl o ensaladera poné las 2 tazas de arroz cocido, los palmitos cortados en rodajas.
2. Los bastones de kanikama cortalos en trozos medianos, para que se luzcan ya que son los protagonistas de la receta. Generalmente se compran freezados así que retiralos un rato antes para que se atemperen y puedas cortarlos bien.
3. Agregá los granos de choclo y los morrones picados bien chiquititos.
4. La cebolla de verdeo o ciboulette picala bien finita y no pongas mucha cantidad porque su sabor es muy invasivo y tapará al resto, es sólo para darle un toque de frescura y más color a la receta.
5. Cortá los huevos en cuartos y agregalos en la ensalada.
6. Ahora es momento de preparar el aderezo.
7. En un bowl poné todos los ingredientes y mezclalos con batidos de alambre para que emulsione bien, hasta lograr la consistencia de una mayonesa.
8. Agrega la salsa a la ensalada, mezcla todo muy bien y llévala a la heladera hasta el momento de servirla.
9. Es muy deliciosa. Espero que te guste y la vuelvas a hacer muchas veces.

Copa de camarones

Este plato sí que es un placer que uno puede darse sólo en ocasiones especiales, ya que su costo es un poco elevado. Pero bien vale la pena la inversión ya que es una receta deliciosa, fresca e ideal para compartir en las fiestas. Ya te contamos sus ingredientes y preparación.

Ingredientes

• Camarones 500 gramos.
• Manzanas verdes 2.
• Apio 6 ramitas finas y tiernas.
• Palta no muy madura 1.
• Cebolla morada 1. (este ingrediente también es opcional porque a muchas personas no les gusta la cebolla), pero cortada bien finita queda muy fresca y picantona la ensalada.
• Cilantro o perejil fresco picado bien chiquito para poner por arroba (es opcional).

Ingredientes para el aderezo

• Salsa golf 1 taza.
• Aceite de Oliva 4 cucharadas.
• Jugo de 1 limón.
• 1 Limón o 1 lima para cortar en rodajas y decorar la copa.
• Sal a gusto.
• Hielo para enfriar las copas.

Preparación

1. Compra en un lugar de confianza los camarones ya limpios. Y luego los cocinas, este paso es súper sencillo, pones agua con una pizca de sal a calentar y cuando hierve echás los camarones y sólo los dejas 10 segundos. Si los cocinas más tiempo se ponen gomosos y su textura no queda agradable al paladar.
2. Corta en trozos finitos 6 ramitas de apio.
3. Lava bien las manzanas verdes, pélalas y córtalas en cubitos pequeños.
4. Corta la plata al medio, retírale el carozo, con la ayuda de una cuchara separá toda la pulpa de la cáscara y córtala en daditos pequeños.
5. Si optás por poner la cebolla morada, acodarte de que sea chica y picala bien pequeña.
6. Ahora para preparar el aderezo, poné en un bowl la salsa golf, el aceite, el jugo de limón y un poco de sal. Mezclá todo muy bien y agregalo a la ensalada.
7. Llevala a la heladera hasta el momento de servirla. Es ideal que las copas estén frías, puedes enfriarlas llenándo las copas limpias con hielo que luego retirás al momento de servir las copas.
8. Terminá la decoración con varios camarones en el borde de la cada copa y media rodajita de limón o lima. Y si te gusta espolvoreale un poco de perejil o cilantro picado.

Comidas calientes: ideas para plato principal

Aunque haga mucho calor los días de las fiestas, hay familias que no resignan las recetas a la parrilla, al disco o al horno, como un buen asado, un matambre a la parrilla o costillitas de cerdo. Hoy te contamos otras opciones de recetas fáciles para navidad en platos calientes principales que pueden gustarte.

Pollo al horno con verduras en papillote

Esta receta es muy sencilla y sabrosa. La puedes hacer cualquier día del año, pero también es una buena opción para las fiestas si hace mucho que no preparás esta receta.

Ingredientes

• Pollo, calcula 1/2 suprema para cada comensal. Es decir de una pechuga entera te salen 4 porciones. (Es la mejor elección porque no tiene desperdicios de huesos, sino puede ser 1 muslo deshuesado por persona).
• Espárragos 1 ramillete.
• Morrón rojo, verde y amarillo, 1 de cada color.
• Tomates cherry 250 gramos.
• Tomates secos hidratados en aceite de oliva 4.
• Limones 2 cortados en gajos.
• Aceite de Oliva Extra Virgen cantidad necesaria.
• Tomillo y romero fresco a gusto.
• Sal, pimienta y pimentón a gusto.

Preparación

1. Primero pon en un bowl grande las presas de pollo elegidas, sin piel, ni grasa ni huesos. Agrega 2 cucharadas de aceite de oliva, el jugo de 3 gajos de limón, las hojas frescas de tomillo y romero, la sal, pimienta y pimentón.
2. Mezcla todo muy bien para que todo el pollo se unte con esta marinada. Déjala reposar en la heladera tapada con un papel film por unas horas, para que tome un delicioso sabor.
3. Mientras tanto lava los espárragos y desechá las partes blancas.
4. Lava los morrones y cortalos en juliana.
5. Lava los tomates cherry y cota algunos por la mitad y otros dejalos enteros.
6. Pica los tomates secos hidratados.
7. Ahora unta una o dos placas para horno con aceite líquida o en aerosol.
8. Corta cuadrados de papel aluminio apto para horno, 1 por cada papillote que vas a armar. Rocía la cara interna con aceite y pon en el centro de cada cuadrado un colchón de las verduras cortadas, pon arriba la suprema salpimienta y arriba coloca los unos espárragos, los tomates y demás condimentos.
9. Rocía todo con la marinada que haya quedado en el bowl, además ponle unas gotas de aceite de oliva y envuelve armando un paquetito donde los pliegues queden para arriba.
10. Llévalos al horno y en menos de 25 minutos ya estarán listos.
11. Sirve el papillote en cada plato y cada persona lo abre y puede rectificar la sazón o agregarle el jugo de 1 gajo de limón.
12. Puedes acompañar este plato con papás al horno o hervidas al natural.

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Carré de cerdo con cerveza negra y mostaza al horno

Este plato si que es bastante calórico para esta época del año y debe comerse caliente, pero como decimos siempre hay gustos para todos los paladares y si sos de aquellas personas que no sufre el calor, es una buena opción para variar el menú. La guarnición puede ser batatas y manzanas al horno o un puré de manzanas, de zanahoria o de batatas, son la combinación perfecta para la carne de cerdo.

Ingredientes

• Carré de cerdo 1 kilo y medio.
• Cebolla grande 1.
• Morrón rojo 1.
• Cerveza negra 1 lata grande.
• Leche 1 vaso.
• Mostaza 4 cucharadas.
• Maicena 2 o 3 cucharadas soperas.
• Caldo de verduras caliente 1/2 litro.
• Sal y pimienta a gusto.

Preparación

1. Enciende el horno y unta una asadera con un poco de aceite.
2. Mientras lava bien la cebolla y el morrón y cortalos en juliana.
3. Corta la carne en varios trozos grandes para facilitar su cocción. Pon sobre la hornalla de la cocina una olla grande a calentar con un poco de aceite y sellá los trozos de carne en todas sus caras. A medida que se se van dorando los vamos sacando y reservando.
4. En la misma olla donde doraste la carne agrega un poco más de aceite de oliva y dor las verduras cortadas en juliana.
5. Agrega a las verduras la cerveza, la leche, la mostaza y la maicena para espesar. Tienes que revolver bien para mezclar todos los ingredientes y hasta que la maicena se cocine. Revisa que no se pegue en el fondo.
6. Condimenta con sal y pimenta a gusto.
7. Ahora pon parte de las verduras con la salsa que se formó en la asadera y arriba coloca todos los trozos de carne. Pon sobre la carne el resto de la salsa con verduras.
8. Tapa la asadera con papel aluminio para horno y cocina a fuego medio durante 1 hora. Si vez que el jugo se consume agregale caldo de verduras bien caliente y volvé a tapar.
9. Antes de la hora revisa si la carne ya está cocida porque eso va a depender del tamaño de las porciones y de la potencia del horno. Cuando la carne esté súper tierna, retirala del horno y sirve todo en una gran fuente para que cada uno elija su porción.

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Recetas fáciles para Navidad: 3 recetas dulces

Mientras cenamos es muy buena idea que vayamos haciendo cortes para conversar con la familia o amigos y ¿por qué no?, para bailar un rato. Mientras esperamos que llegue la medianoche unos levantan la mesa, otros lavan los platos y algunos ya van preparando los platos y compoteras con el postre que puede ser helado o la tradicional ensalada de fruta.

Y para acompañar en brindis a la medianoche no pueden faltar las cosas dulces como los budines y el pan dulce. Pero también hay otras delicias que podemos poner en la mesa dulce y que hoy te vamos a enseñar a preparar.

Turrones: 2 recetas diferentes para todos los gustos

Los turrones son típicos de la mesa dulce navideña, los hay duros, crocantes, con frutas secas o abrillantadas, también de chocolate o yema de huevo que son más blandos y a veces más fáciles de comer. Te contamos 2 recetas diferentes para que elijas cuál te gustaría hacer.

Turrón de yema tostada

Ingredientes

• Almendras molidas o harina de almendras 400 gramos.
• Azúcar impalpable o glas 400 gramos.
• Yemas de huevo 8.
• Canela 1 cucharadita.
• Ralladura de medio limón.

Preparación

1. Para empezar poner en un bowl las yemas y las almendras molidas y mezclar todo muy bien para que se integren los ingredientes.
2. En una ollita pon el azúcar, la ralladura de limón y la canela a cocinar a fuego bien bajo y mezcla para que toda la preparación se perfume y no se pegue.
3. Cuando se forme el almíbar con una textura líquida, agrega la mezcla de yemas y almendras y sigue revolviendo para integrar todo y no se pegue.
4. Cuando la preparación ya no tenga una textura pegajosa, retirala del fuego.
5. Ahora forra un molde rectangular con papel aluminio o manteca para que luego sea fácil el desmolde y volcá la mezcla.
6. Cubre la parte superior con papel de horno y colocá encima un peso a modo de prensa.
7. Deja que la preparación se enfríe y luego puedes desmoldar el turrón con cuidado y servirlo cortado en tiras o cuadrados.
8. Si quieres cuando lo desmoldás, puedes espolvorear un poco de azúcar y quemarla con un soplete o plancha de cocina.

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Turrón de chocolate

Ingredientes

• Chocolate negro 150 gramos.
• Chocolate con leche 150 gramos.
• Manteca 50 gramos.
• Arroz inflado 100 gramos. (Puedes elegir otro cereal, la idea es que quede crujiente).

Preparación

1. Poner en un bowl apto para microondas los 2 tipos de chocolate cortados en trozos, agregale la manteca.A potencia máxima por 1 minuto, por las dudas como cada horno puede variar, a los 30 segundos controla cómo va el chocolate. Ten cuidado que no se quemen.
2. Cuando esté listo el chocolate agregale el arroz inflado y mezcla todo muy bien.
3. Vuelca la mezcla en un molde rectangular o cuadrado y llevalo a la heladera por al menos unas 4 horas. Si lo haces 1 día antes va a tomar mucho más sabor.
4. Al momento de servirlo, cortalo en tiras o cuadradaditos.
5. Puedes conservarlo perfectamente envuelto en papel aluminio o en un recipiente hermético. Reservalo fuera de la heladera, en una alacena a temperatura ambiente.

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Postres navideños para sorprender en 2025

El cierre perfecto de toda cena navideña son los postres. Algunos de los más buscados para esta temporada son:

• Galletas de jengibre decoradas.
• Tronco de Navidad (Bûche de Noël).
• Cheesecake navideño con frutos rojos.
• Flan casero con caramelo.
• Mousse de chocolate con menta.

onsejos para organizar tu cena navideña

• Planifica con tiempo: haz la lista de ingredientes al menos una semana antes.
• Combina tradiciones: incluye un plato típico de USA y otro de tu país de origen para que todos se sientan en casa.
• Incluye opciones ligeras: ensaladas frescas y vegetales al horno equilibran la mesa.
• Decora con los colores de la Navidad: granada, frutos rojos y hierbas frescas dan un toque festivo.

La Navidad es un momento para compartir sabores y recuerdos. Tanto si eliges un pavo al horno con estilo estadounidense como si prefieres un lechón caribeño, unos tamales mexicanos o un pan dulce argentino, lo importante es disfrutar en familia. Estas ideas de comidas para Navidad 2025 te ayudarán a planear una cena deliciosa, fácil y memorable, sin importar dónde estés.

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