Las recetas de las tres S: Saludable, Sabroso y Simple

¿Sabías que más del 20% de las personas que trabajan se saltean el almuerzo? Los motivos son variados: falta de tiempo, de ganas, se sienten satisfechos luego del desayuno, prefieren picar algo, optan por un snack. Si es tu caso, te dejamos aquí las famosas recetas de las tres S: Saludable, Sabroso y Simple.

Son fáciles y rápidas de hacer y combinan sabor y calidad nutricional para acompañar la rutina de todos los días.

Recetas de las tres S: Saludable, Sabroso y Simple

Te compartimos dos recetas exquisitas y sencillas para elaborar rápido cuando llegas de trabajar. Prepara un poco de más y te llevas la vianda para el almuerzo en tu trabajo.

Puedes leer: El wok: un gran aliado de la cocina práctica y la comida saludable

Wok de pasta y verduras

Ingredientes:    

• 1 paquete de pasta
• 1 cebolla cortada en tiras
• 1 zanahoria cortada en tiritas
• 1 zapallito cortado en tiras
• Aceite de oliva
• Sal, pimienta y salsa de soja

Procedimiento:

1. Saltear la cebolla con la zanahoria en un wok o sartén con aceite a fuego medio. Cuando están algo tiernas, agregar el zapallito y cocinar hasta que la cebolla se dore.
2. Levantar los sabores con un chorro de salsa de soja, probar y agregar sal y pimienta a gusto. 3. Cocinar la pasta según indicaciones e incorporar al salteado y terminar con las semillas de sésamo.

Pasta con crema de brócolis

Lee también: Pasta casera, pasta saludable: nada más sano que lo hecho en casa

Ingredientes:

• 1 paquete de pastas.
• 25 gr de manteca.
• 25 gr. de harina (opcional almidón de maíz).
• 250 cc3 de leche.
• Una taza de brócoli cocido.
• Sal, pimienta, aceite de oliva, nuez moscada.

Procedimiento:

1. En una pequeña olla, a fuego medio, derretir la manteca e incorporar la harina, revolver hasta integrar. Agregar la leche de golpe y revolver enérgicamente (es el secreto para que no se hagan grumos). Cocinar hasta que rompa hervor y se espese. Condimentar y agregar el brócoli picado.
2. Cocinar la pasta según indicaciones, colar y agregar un poquito de aceite de oliva.
3. Servir junto a la salsa.

¡Esperamos que te gusten las recetas y te animes a prepararlas en tu casa!

Lee además: 3 recetas para comer rico, sano y que se hacen rapídismo

Seguí leyendo:

• Receta de ravioles de calabaza con salsa blanca y nuez
• Recetas de ñoquis del 29: calabaza y ricota, entre los preferidos
• Cómo hacer tarta de choclo: receta fácil y deliciosa
• Recetas saludables: prepará una sabrosa lasagna de berenjenas en 20 minutos
• Panqueque de quinoa: sabor y energía en un postre muy particular
• Receta de canelones de berenjenas: delicias saludables
• Cómo hacer rapiditas caseras: receta para masa y relleno